月刊ニュージーNo.312(2022年7月号)

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心を幸せにする♡
パティスリー&ベーカリー

心を幸せにする♡パティスリー&ベーカリー特集
■Feature1: 心を幸せにする♡ パティスリー&ベーカリー
■Feature2: セキュリティ会社に聞く NZ防犯対策【店舗編】
■Interview: パーマカルチャーを実践する 神谷ゆきさん

Feature1心を幸せにする♡ パティスリー&ベーカリー

心を幸せにする♡ パティスリー&ベーカリー

冬、お気に入りのパティスリーやベーカリーで特別なトリートを買って、温かいお茶やコーヒーでいただくのは格別ではないでしょうか? 今回はイチオシのお店にこだわりや開店エピソード、営業していて感じる大変さや嬉しさをお聞きしながら、お勧めの商品をご紹介いたします。

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Text: Ayaka Okuda, Emi Sakai


Feature2セキュリティ会社に聞く NZ防犯対策【店舗編】

セキュリティ会社に聞く NZ防犯対策【店舗編】
比較的安全と言われてきたニュージーランドだが、昨今のインフレーションの影響で治安が悪化しているのではとささやかれることも増えてきている。
万引きや強盗被害等に、店舗などはどんな備えができるだろうか?セキュリティ会社のキャメロンさんにお話を伺った。

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Text: Ayaka Okuda, Emi Sakai


Interviewパーマカルチャーを実践する 神谷ゆきさん

パーマカルチャーを実践する 神谷ゆきさん

楽な暮らし方を提案する、ニュージーランドのパーマカルチャー

「自然に寄り添う持続可能な生活全体のデザイン」と定義されるパーマカルチャー。
パーマネント(永続性)と農業(アグリカルチャー)を組み合わせた造語で、環境にも人間にも無理のないナチュラルなライフスタイル全般を指す。
オークランドのエコビレッジでパーマカルチャーを実践する神谷ゆきさんにその魅力を伺った。

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Text: Miko Grooby


 

レギュラー

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■ビザ『ビザエージェントによるニュージーランドビザ最前線』
■園芸『花と野菜と庭と』


Publisher: Harumasa Murayama, Editor: Mayuko Iwasaki, Rina Wakabayashi, Graphic Designer: Emi Sakai, Mio Hagiwara, Web Designer: Yuko Sugimoto, Advertising Sales: Ayaka Okuda, Nevin Schano


広告掲載スポンサー

■会計士:Baker Tilly Staples Rodway / WHAA Accounting & Advisory Limited|■宅配便:ニュージーランド日本通運|■食品:Japan Mart / Tokyo Food / Tokyo Liquor|■健康・美容:Mika Styles and SATOMI art of nails|■移民:Hanna Consultant Ltd|■保険・金融:Accelerate / AIA Thrive Ltd |■通訳・翻訳:Japan Interpreting Service / ワイエス・コミュニケーションサービス|■弁護士: CL LAW LIMITED|■車輌: JP AUTO Spares Ltd / New Zealand Classic / Clear motors |■不動産:Hiroko Okuyama Jenny Harcourts Cooper & Co / Misaki Oshiro Harcourts Cooper & Co / Yuhei Umezaki Ray White Sandrnigham |■コンサルティング:BSY Consulting Limited |■建築・電工:HANNA Electrics|■学校:Auckland Institute of Studies / オークランド日本語補習学校 / Dynaspeak |■その他: HANNA Electronics

おことわり
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